2010年12月 8日 (水)

1149話 ~食物エネルギー!美味しいキムチ!~

 久しぶりに、大学近くの畑のど真ん中にある美味しいキムチ屋さん、「造り家」さんに行ってキムチを買ってきました。その名も「炎のキムチ」。

_1020468_2

 元お米、白菜を作っていた農家さんが、本場韓国まで行ってキムチの作り方を学んだ上で、オリジナルの方法で漬け込んでます。という名前ほど辛くはありません。。美味しいですよーホント(笑)。

 製造所がこんな所にあります。

P1020454_2

 四方が畑や田んぼ。

 東の方です。

P1020455

 大豆畑でしたが、収穫後、小麦畑になったようですね。

 西の方は・・

P1020458

 やっぱり小麦畑。遠くに私の勤める大学があります。

 実は、ここのご主人が、一番最初にダイコンの葉っぱを、大学まで運んでくださったんです。もう10年前になりますね。「すずしろの花」は、ここからも始まったんです。

 今日のお昼ごはんは、キムチでいただくとしましょうかね。辛味は肺の気を上げてくれます!

 北海道は、食物エネルギーも世界一さ(笑)。

|

2009年12月30日 (水)

植物エネルギー 第527話 ~ 2009年終了前日 ~

 今年のブログは今日が最後になります。

 昨日は、とても忙しい日でした。1月1日に実家に帰りますので、両親へのお土産を買って・・・お餅と新米10Kg・・・

 札幌市東区北17条東8丁目にある「かど丸餅店」。ここのお餅は絶品です。朝6時前に開店・・・午前10時ころまでには売り切れ!

 昨日もすごかった!

 朝6時、氷点下なのに・・・この人の列!

Photo  

 のし餅を買って、さらに・・・私の大好物のこれ!

Photo_2

 そして・・・お米は、いつものように、野口農園で!

01

 野口さんに今年のご挨拶。

 イチゴ、トマト、ハクサイ、ダイコン、カボチャ、キャベツ、スイカ、ジャガイモ、ネギ・・・すべてが私の波動とピッタンコなんですよね(笑)。

 畑も方も長い冬に入ります。

02

 野口農園を後にして、森を歩きまわった汗と1年間たまった目に見えない汚れを、中小屋温泉で洗い流します。これまた毎年恒例!

01_2

 ここのおかみさんも元気な方です。お漬物は絶品です。

 午後一番だったせいか・・お風呂にはだーれもいない!

02_2

 たっぷりサウナにも入って汗をかいて・・・ん~、すっきり!

 中小屋温泉でもダイコン葉エキス入り手作りセッケン「すずしろの花」を販売してくださっているんですよ。おかみさんにもご挨拶!

 さらに・・・天然酵母を使ったこだわりのパン屋さん「ノルトエッセン」さんによって、ご夫婦にもご挨拶。ここでも「すずしろの花」を販売させていただいています。

 最後は、畑のど真ん中にある、美味しいキムチ屋さん「造り屋」さんに行って年末のご挨拶。「すずしろの花」の始まりはこのキムチ屋さんからでした。ダイコンの葉っぱを軽トラックで運んでくれたのが、ここのご主人だったんですよ。もちろんここでも「すずしろの花」を販売してくださっていますし、ご夫婦もヘビーユーザーさんです。

 大学よりも東にあるこの4件・・・、最初は・・・私の直感で入ったんです。

 本当に多くの方の応援があって、私の進む道が見えてきた8年間でした。

 自分の理想の未来いつもイメージしながら、過去を振り返り、歩みを確かめ、湧き上がった疑問に目をそらさず、執着せず、疑問を解決しながら、過去にこだわらず、ただ現在を一生懸命生きることが 私にとっての心の安定なのかもしれないと、初めて思えた2009年でした。

 さてさて2010年はどんな年になるのでしょうね。

 先ずは、今日9時から、私がこよなく愛する北海道医療大学・北方系生態観察園の森に入り、全ての植物たちにお礼をしながら、そのステキな瞬間をフィルムに撮らせていただきましょう。そしたら・・・きっとステキなことが起こるに違いありません。

 皆さんにとって、ステキな2010年でありますように!

 私の大好きな木々たちにお願いしちゃいます(笑)。

 今年もありがとうございました。

| | コメント (0)

その他のカテゴリー

Digital 一眼レフカメラ | FMアップル | MyLoFE | tokati_ | TV(HTB)出演(イチオシ) | TV(NHK) | Velvia50 | えりも岬 | えりも町 | えりも短角牛 | すずしろの花 | ぽけっと | アカイタヤ | アカツメクサ | アカバナ | アカバナノエゾノコギリソウ | アズキナシ | アズマイチゲ | アニメ | アフラトキシン | アポイ岳 | アラゲハンゴンソウ | アリドオシラン | イチオシ!(HTB) | イチゲフウロ | イベント | イワツツジ | ウスノキ | ウスユキトウヒレン | ウド | ウラシマツツジ | エキナセア | エゾアジサイ | エゾウコギ | エゾエンゴサク | エゾオオサクラソウ | エゾオオヤマハコベ | エゾオヤマノエンドウ | エゾオヤマノリンドウ | エゾカワラナデシコ | エゾカンゾウ | エゾキスミレ | エゾコザクラ | エゾスカシユリ | エゾタカネキスミレ | エゾツルキンバイ | エゾニュウ | エゾニワトコ | エゾノコンギク | エゾノシモツケソウ | エゾノツガザクラ | エゾノバッコヤナギ | エゾノヨロイグサ | エゾノリュウキンカ | エゾヒメクワガタ | エゾフウロ | エゾヤマザクラ | エッセイ | エンレイソウ | オオアマドコロ | オオウバユリ | オオカメノキ | オオタカネバラ | オオノアザミ | オオハナウド | オオバナノエンレイソウ | オオヤマオダマキ | オニグルミ | カセンソウ | カタクリ | カタクリ(白) | カラマツ | ガンコウラン | ガンダム | キクザキイチゲ | キクバクワガタ | キジムシロ | キノコ | キハダ | キバナシャクナゲ | キバナノアマナ | クモマユキノシタ | クリンソウ | ゲンチアナ | コイチヤクソウ | コイチヨウラン | コイワカガミ | コキンバイ | コケ | コケモモ | コハマギク | コマクサ | サイハイラン | サマニオトギリ | サマニユキワリ | サロベツ原野 | サワギキョウ | サンカヨウ | シオガマギク | シャク | シャクヤク | シュロソウ | ショウジョウバカマ | シラオイハコベ | シラタマノキ | シラネアオイ | シロヨモギ | ススキ | センボンヤリ | ソウヤキンバイソウ | ソラチコザクラ | タカネシオガマ | タツタソウ | ダイモンジソウ | チシマキンバイ | チシマセンブリ | チシマフウロ | チングルマ | ツバメオモト | ツユクサ | ツリガネニンジン | ツルウメモドキ | ツルシキミ | ツルネコノメソウ | テレビ | テレビ(インターネット) | デジタル一眼レフカメラ | トウキ | トチバニンジン | トランス脂肪酸 | トークショー | ナニワズ | ニコンF6 | ニシキギ | ニセコ(イワオヌプリ) | ニセコ(五色温泉) | ニリンソウ | ニリンソウ(ピンク) | ネジバナ | ハウチワカエデ | ハナイカリ | ハナシノブ | ハマナス | ハマヒルガオ | ハマフウロ | ハマベンケイソウ | ハーブ | ヒスイカズラ | ヒダカイワザクラ | ヒダカミセバヤ | ヒトリシズカ | ヒメイチゲ | ヒメイワショウブ | ヒメハッカ | ファルマシア | ファームイントント | フィルムカメラ(CONTAX) | フィルムカメラ(EOS-1v) | フィルムカメラ(Mamiya7) | フィルムカメラ(オリンパスOM2) | フィルムカメラ(ニコンF2) | フィルムカメラ(ニコンF3) | フィルムカメラ(ペンタックスS2) | フィルムカメラ(ミノルタSR505) | フィルムカメラ(ミノルタSRT101) | フィルムカメラ(ミノルタX700) | フィルム一眼レフカメラ | フォトトーク | フキユキノシタ | フクジュソウ | フデリンドウ | フラワーセラピー | ベニア原生花園 | ベニバナイチヤクソウ | ホオノキ | ホザキシモツケ | ホタルサイコ | ホロトロピック | ホロムイイチゴ | ホロムイソウ | ホロムイリンドウ | ポジフィルム | マイヅルソウ | マムシグサ | ミズオトギリ | ミズナラ | ミゾソバ | ミツガシワ | ミドリニリンソウ | ミネザクラ | ミノルタSRT101 | ミヤコグサ | ミヤマアズマギク | ミヤマオダマキ | ミヤマトウキ | ムシャリンドウ | ムラサキヤシオ | メディア | メディア関係 | ユキザサ | ユリノキ | ラーメン | ルイヨウボタン | ワスレナグサ | 七味唐辛子 | 七味唐辛子(やげん堀) | 三頭山 | 中華料理 | 乾燥ダイコン葉 | 仲野農園 | 健康・心の元気 | 元気、勇気、愛 | 元気の出る農作物 | 写真 | 写真展 | 写真撮影会 | 写真集 | 判官館 | 北シーン | 北大雪、平山 | 北方系生態観察園 | 北海道 | 北海道医療大学発ベンチャー | 北海道新聞社 | 十勝の植物エネルギーメッセンジャー、石原先生情報 | 十勝の食材 | 十勝千年の森 | 十勝平野の元気 | 原子力エネルギー | 口からの感動 | 名寄市&国道275号 | 地球 | 地震 | 執筆 | 夜の植物エネルギー | 大地 | 大雪山 | 大雪山赤岳 | 大雪旭岳 | 太四郎の森 | 守人(まぶりっと) | 富士フィルムフォトサロン | 富士フイルム | 富良野、美瑛 | 富良野岳 | 小豆&大豆 | 巨大地震 | 心と体 | 心の元気 | | 感動 | 手作りセッケン | 手作りセッケン『すずしろの花』 | 支笏湖 | 放射性物質(死の灰) | 文化・芸術 | 旅行・地域 | 日の出岬 | 日本酒 | 日記・コラム・つぶやき | 日高 | 旭岳 | 朱鞠内湖 | 松山湿原 | 森の元気 | 森の刻(とき) | 植物 | 植物エネルギー | 植物写真DVD | 植物写真集 | 植物観察会 | 横田岳史 | 活性酸素&抗酸化物質 | 温泉 | 湧洞原生花園 | 滝とマイナスイオン | 漢方 | 漢方・薬用植物研究会 | 漢方(心身一如) | 独り言 | 生協の情報誌『ちょこtっと』 | 画廊喫茶チャオ | 真冬の森 | 神仙沼 | 神居尻山 | 科学 化学 | 笹 笹刈り | 笹刈り | 算命学 | 紅葉 | 美味しいウドン屋さん | 美味しいカレー | 美味しいキムチ | 美味しいパン | 美深松山湿原 | 美深町 | 美深町、雨霧の滝 | 美深町の女神の滝 | 自分に自信を持つ方法 | 自分を愛する方法 | 花粉症 | 薬用植物 | 襟裳岬沖の旬の魚 | 講演 | 豆蔵(納豆) | 豊似湖 | 豊北原生花園 | 通勤途中の元気 | 道北の植物エネルギーメッセンジャー、海野先生 | 道民の森 | 里山 | 野口農園の苺と野菜 | 野菜 | 鍼灸 | | 霧多布湿原 | 青森の植物たち | 食育 | 高山植物 | 麻雀 | オオバナノエンレイソウ