2010年8月16日 (月)

864話 ~小豆のお花満開!~

 やがて日本の穀倉地帯になるであろう石狩平野の植物エネルギーをお届けしましょう。

 順に、小豆、ハナマメ、カイマメ、レタス、ゴーヤ、ミニトマト、お米でーす!

 早速です。漢方薬にも配される小豆のお花が満開でした。

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 アップでもいっちゃいましょう。

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 良いですねぇ~。これが・・・アンコになるなんてね。

 さらに、ハナマメのお花も満開でした。

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 花もステキですが、煮豆も美味しい!

 お次も煮豆ならまけないくらいに美味しい!

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 カイマメです。

 で、お次はレタスとゴーヤ。レタスのお花、午前中は咲いていたのですが、雨模様になると、お花がしぼむ。なんてたって、キク科の植物なんでね(笑)。アートで撮影するチャンスだったのですが・・・、またの機会ですね(笑)。

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 ミニトマトもどうぞ!

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 自分で捥いで食べると・・・、これまた美味しい!

 最後は、今年は、豊作かもしれないお米です。

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 すばらしいデス!

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 どんどん熟成されています。

 農家さんが、高額なトラクター使い、手間、愛情をかけて、そして私たちの口の中に入るお米になるのです。

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2009年10月 8日 (木)

植物エネルギー 第448話 ~ 大豆と小豆の花&すばらしい夕焼け ~

 今日は昨日の続きからです。お豆のお花。で、漢方薬でもある大豆と小豆・・・これも北海道産のお豆は二味も三味も違いますよね。

 先ずは大豆よ小豆お花からです。

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 大豆も小豆も品種ははたくさんあるのでしょうね。お花の色なんかも微妙に違うのかしら・・・。まあこの辺りを突き詰め始めると・・・エンドレスモードになっちゃいますから・・・このくらいが丁度よいのでしょう(笑)。

 さて・・・アンコを作る小豆ですが・・・刈り取った後の小豆は今畑でこんなふうになっています。

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 青い帽子をかぶった、小豆の小さなお家!こんなふうにして豆を乾燥させた後、赤いダイヤと呼ばれる日本産の小豆になっていくんですよ。小豆を育てる時間と手間と愛情、そして刈り取ってからの熟成の期間・・・を経て・・・私たちに安全で美味しい北海道産の小豆から作られたアンコが作られるのです。

 北海道の農産物は世界一なり!

 そのステキな農産物を育む北海道の大地!これまたすばらしいですよね。

 私のブログでも、何回か北海道の大地が見せてくれる感動を写真でお伝えしています。

 実は昨日も・・・、過去最高の夕焼けを見せてくれた北海道の大地、石狩平野・・・

 ステキな夕焼けを何枚か写真を掲載してみます。

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 赤が混ざったオレンジ色の夕焼け!これも空だけ切り撮ってみました。

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 さらに、私の大好きな場所では・・・さらに赤味の増した夕焼け&・・・・が・・・

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 もう少し拡大してみましょう・・

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 いかがですか?

 さらに・・・縦位置での撮影です。

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 こんなステキな夕焼けが札幌近郊でも見ることができるのが・・・北海道なり!

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