2009年10月19日 (月)

植物エネルギー 第456話 ~京極町の超美味しいウドン屋さん~

 支笏湖を後にして美笛峠を越えると・・・喜茂別町。余談ですが・・・喜茂別町に入る手前の道の駅にある一億円をかけて作ったといわれるトイレ。ぜひ一度お試しください(笑)。ただただ・・・すごい!ですよ(笑)。さすがに、写真を撮ってブログに・・・という勇気はありませんでしたので・・・(笑)。

 で、そこでいつものように、用をたして、一路、京極町に入る手前にある饂飩屋さん、『名水うどん 野々傘(ののさん)』を目指します。ニセコ方面に来るときには必ず寄るお店なんです。超美味しくて、量もたっぷり!

 開店は11時だったはず。なので、11時に到着目指して自宅を出たつもりだったのですが・・・1時間遅れの12時到着です。

 何故11時到着を目指したかというと・・・まあ写真をご覧になってください(笑)。

 写真右側が店舗です。数えただけでも30台近くの車が・・・で、駐車場に入りきれない車が国道で待っています。そして・・・誰も帰らない!要するに、ここの饂飩を食べに来てるってことです。私も35分待って入店しました。

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 上の写真の左側は・・・蝦夷富士こと、羊蹄山があります。今日はご機嫌ななめなり。

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 かっこいい羊蹄山をご覧になりたい方は、私のブログ、「植物エネルギー第436話 ~ニセコの元気~」 をご覧になってください。

 9月23日にニセコに行ったときにも寄ったのですが・・・なにせ混んでます。

 店長というか、社長ですね。野々田さんといいます。私の勤める北海道医療大学の職員だったんです。いつもニコニコしててね。ステキな方でしたのに、4~5年前に大学をやめて・・・饂飩の修行をすると言って・・・旅に出たのでした。ノノさんって呼ばれてました。

 で、3年前?だったかしら・・・羊蹄山の見える畑のど真ん中に饂飩屋さんを・・・ 

 まあ、ノノさんの顔を見てください。

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 これですもんねー!

 ウンチクは必要ないですね(笑)。待っていても食べる価値はあります。なんたってノノさんの元気がいっぱい入った超美味しい饂飩なり!

 ノノさん、とても美味しかったッス!勇気と元気をたーくさんいただきました。ごちそうさま&ありがとうございました。また寄りますね!

 さて、ノノさんところを後にして、京極町の美味しい水をいただきに・・・

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 羊蹄山の麓にわき出す水。そのまま飲んでも味が判っちゃいます。

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 10リットルほど北海道の大地の恵みをいただき、今朝、豆を挽いて、コーヒーをいただきましたが・・・・最高なり!

 水が違うとこうまで心豊かなコーヒーになるものでしょうか!

 ノノさんのウドン、京極町のお水、口からもたくさんの感動をいただきましたゆえ、今週も全開です!

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